Découvrez les champignons shiitakés déshydratés de la marque Breizh Bell!
Ces 25g de champignons séchés pourront vous servir d’apéritifs en chips ou agrémenter tous vos plats réhydratés (10g séchés équivalent à 100g réhydratés).
Vous pouvez les réhydrater en les plongeant dans de l'eau à température ambiante durant une nuit ou dans de l'eau chaude durant deux minutes.

 
Calories : 79 kcal.
 
Glucides : 16 g, dont sucres : 0,5 g.
 
Protéines : 2,39 g.
 
Le shiitaké se marie parfaitement avec des légumes, des nouilles, du poisson ou encore de la viande. Il est très apprécié dans les plats asiatiques.
 
Ce champignon Japonais a de nombreux bienfaits, utilisés depuis des millénaires dans la médecine traditionnelle chinoise. Le shiitaké est riche en vitamine D et en fibres. De surcroît, il possède des polysaccharides et du lentinane, qui sont d'excellents antioxydants. De plus, il stimule le système immunitaire et est un très bon hypocholestérolémiant!
Ainsi, pour vos papilles gustatives mais également pour votre santé physique, nous vous conseillons de consommer ces petits champignons sans modération!
 
Enfin, si vous adorez son goût boisé et que vous souhaitez les cultiver au chaud à la maison, cela est possible grâce à notre chambre de culture à retrouver sur notre site!